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Verde Clorofillina E141 IDROSOLUBILE

Verde Clorofillina E141 IDROSOLUBILE

Codice Prodotto: COA0496

Disponibilitá: Disponibile

€ 62,82
Prezzo al pezzo, IVA esclusa
Confezione da 100 g

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Composizione: E141 (concentrazione principio colorante 24 - 26%) La Clorofillina è un colorante naturale dalla colorazione classica dei vegetali a foglia verde. L’aggiunta di sali di rame alla Clorofilla magnesiaca la rende una clorofillina rameica, stabile agli utilizzi in pasticceria. E’ una polvere idrosolubile, ma può essere miscelata a secco in qualunque tipo di impasto. Colorante da utilizzare con le limitazioni previste dal Reg.CE 1129/2011