Rosso E129 - E102

Colorante in polvere Rosso E129 + E102 + solfato di sodio E514 63% Colorante concentrato alimentare. Solubile in acqua può essere anche miscelato a secco con altre polveri. Perfetto per colorare decorazioni asciutte a base di zucchero: marzapane, ghiaccia reale, pasta di zucchero e fiori di zucchero. Oppure per dare un colore vivace a creme e farciture. Il suo utilizzo prevede di inserire nella lista ingredienti la seguente frase: "AVVERTENZA: E102, E129 possono influire negativamente sull'attenzione e attività dei bambini. Reg.CE 1333/2008"